【新北美食】日豐企業社|汽修廠裡的甜點|五款戚風蛋糕全制霸▸檸檬戚風清爽收尾

新莊日豐企業社|汽修廠裡的療癒系甜點

誰說姐妹們的下午茶一定要在夢幻的粉紅玻璃屋?
這次決定來點不一樣的!
新莊中港大排旁中華路上的「日豐企業社」
外觀看起來是汽修廠,裡面卻飄著濃厚咖啡與甜點香氣的超神祕空間
這裡有機油,也有奶油!!😄

週末想放鬆,又想找個能坐下來好好聊天的角落,日豐企業社這份衝突感反而成了最迷人的地方。
汽修廠的剛硬與甜點的溫柔碰撞在一起,那種獨特的氛圍簡直讓人快門按不停!
左邊是汽修廠的櫃檯及工具區,右邊則是咖啡廳

機油跟引擎放在這裡毫無違和感

重點是,這裏的戚風蛋糕種類超豐富,品質也讓人驚艷。
吃到一半還可以看見有人來修車呢!超酷的吧!!

日豐企業社|環境與店家資訊

  • 店家名稱:日豐企業社
  • 營業狀態: 營業中
  • 店家地址:242台灣新北市新莊區中華路二段33號 地圖
  • 網友評分: 4.7/5 ( 453人 )
  • 營業時間:
    星期一: 13:00 – 18:00
    星期二: 休息
    星期三: 13:00 – 18:00
    星期四: 13:00 – 18:00
    星期五: 13:00 – 18:00
    星期六: 13:00 – 17:00
    星期日: 13:00 – 17:00
  • 每月 1 日會同步 Google 商家資訊,內容如有出入請以官方公告為主。

雖然外觀帶點粗獷的工業風格,但店內環境十分舒適,光線溫暖。

店內的每個角落都很有小巧思

我最愛窗邊的位置
悠閒地喝著咖啡、品嚐著美味蛋糕的同時,看著窗外繁忙的路人,享受著這份獨特的慢活寧靜與對比

日豐企業社|五款戚風大比拼

難得相聚,我們決定採取「全都要」策略
一口氣點了五款戚風蛋糕,讓下午茶變得超豐盛!

九鬼黑芝麻戚風(香濃必點)

這款簡直是當天的驚喜冠軍
九鬼黑芝麻的香氣非常純正濃郁,戚風蛋糕體濕潤又蓬鬆,搭配上層的濃郁黑芝麻醬,真的是絕了

法芙娜可可戚風(人人都愛)

苦甜的比例拿捏得恰到好處,濃郁但不厚重。
吃得出可可的香醇,配上一杯黑咖啡剛剛好,是標準的大人系甜點

 

海鹽焦糖奶茶戚風(鹹甜層次)

經典奶茶的溫潤感融入了戚風中,一旁的焦糖醬與蛋糕鹹甜交織,非常耐吃。

蜂蜜焦糖脆脆戚風(口感擔當)

追求豐富口感的人,一定要試試這一款!
戚風蛋糕的蜂蜜香氣自然清甜,重點在於頂部灑滿的焦糖脆脆顆粒。
每一口都能享受到酥脆的焦糖與鬆軟的蛋糕體結合,是療癒感十足的一款。

經典檸檬戚風(清爽收尾)

隱藏版檸檬戚風,很幸運的在我們點餐時老闆說今天有檸檬的
既然是菜單上沒有的怎麼能錯過!
吃完幾款濃郁系的蛋糕,最後用這款經典檸檬戚風來清爽收尾再完美不過
檸檬的酸度明亮,清新不膩口。
完美的平衡了我們之前所吃的濃郁口味,為這次的下午茶畫下一個輕盈的句點

日豐企業社|下午茶結語

日豐企業社的戚風蛋糕整體水準真的很高,戚風體都很濕潤,不會有乾柴感。
能在汽修廠裡享受到這樣細緻的甜點,讓這次的約會變得格外特別且難忘。

這次一口氣點了五種口味,但我心中還是有難以割捨的冠軍!
我個人最愛那充滿驚喜的九鬼黑芝麻。🥳