【台中美食】礼和菓 re! OKASHI ★ 金箔千層蛋塔/酥鬆甜燒餅饗宴 ★ 全品項預約訂購

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礼和菓：甜點控朝聖地！台式與日式菓子的完美邂逅

藏身於台中北區梅亭街的預約制甜點店—re! OKASHI 礼和菓
巧妙地將日式洋菓子的精緻細膩，融入了台式甜點的懷舊與溫度，創造出令人耳目一新的「新台式甜點」

光是看到這個蛋塔，手機就先餵飽了！
完全是甜點界的「小貴婦」，顏值高到不行

夢幻外表：
蛋塔上面薄薄一層焦糖布蕾，烤得焦黃焦黃的，還灑上了會閃閃發亮的金箔
拿在手上沉甸甸的，感覺就像是拿到一件藝術品，精緻度滿分！

塔皮是主角： 這裡的塔皮真的跟別人不一樣！它不是那種厚厚的油酥皮，而是層層疊疊的千層酥皮。吃的時候那個聲音超級療癒，「喀滋、喀啦」地酥掉，口感輕盈又脆，完全不膩口。
內餡超嫩： 裡面的布蕾餡料滑順到不行，一抿就在嘴裡化開了。奶香味跟雞蛋香氣都非常濃郁，但甜度抓得剛剛好，是那種會讓人一口接一口、完全停不下來的舒服甜。
小撇步： 建議買回家趕快吃，才能吃到它最酥脆的狀態！如果冰在冰箱後再吃，布蕾內餡會變得像冰淇淋一樣，又是另一種超讚的享受喔！

誰說燒餅只能配豆漿？
礼和菓的甜燒餅吃過一直接愛上

燒餅的外皮烤得金黃焦脆，層層堆疊的紋路吃起來的口感像是鬆軟的酥皮餅乾，輕輕一掰就碎了
一入口是樸實的麵粉香氣，讓人感到很舒服

最大的亮點就在內餡！它不是古早味那種很黏牙的麥芽糖，而是像是濃郁的焦糖蜂蜜醬
口感有一點點Q，不會太黏，帶著淡淡的焦香，跟酥鬆的外皮搭在一起，讓你吃過一次就愛上