南投魚池日月潭的新景點
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這裡的甜點…很特別
是老闆娘特地跟阿嬤學的紅龜粿
而我…
就是為了這個古早味的紅龜粿而來
對於古早味食物幾乎是無法抵抗的
紅龜粿是每日限量，很擔心吃不到的我提前10天預約了
建議預約人數時，一併預約你想要的餐點 (尤其是紅龜粿)
日式風格建築讓人感到很舒服
拉門一開就聞到榻榻米的香味
室內用餐區是要脫鞋的
點了餐之後，就可以四處走走拍拍
室外座區，如果天氣涼爽一點坐在這裡一定很舒服
這裡的每一個角落，都讓人不想放過
景色真的非常的美，天氣好的時候真的可以待上一整天
一旁的民宿，讓我跟姊妹相約有機會來這裡住一晚
我想孩子們看到這大草坪一定也超開心的!!
老闆娘是位原本就熱愛製作西點的年輕妹妹
一邊做著點心，一邊和我們聊起為什麼會想要賣紅龜粿
他說著初期學做紅龜粿的辛苦
說著阿嬤總是一把手的麵粉，卻不知道這是幾克讓他手足無措
一點一滴辛苦的磨練，再用現在精準的儀器一步一步地記錄下來
總算能做出品質穩定的紅龜粿!!
很感動的過程，也讓我想起我的阿嬤
用烤爐加熱後的紅龜粿，如果沒有來過一趟，你不會知道她有多麼用心
端上桌後，仔細地跟你講解每一道點心
紅色是紅麴+花生芝麻
綠色的是抹茶+紅豆
紫色是芋頭+肉鬆
請原諒我的貪吃，紫色不見了
下層的糕餅也是古早味代表之一
還有烤餅是菜脯口味的，我第一次吃到，真是讓我太喜歡了
接下來還有真正的甜點喔^^
是雙層抹茶 烤乳酪蛋糕!!
我很不爭氣地又被收買了😂
因為它太綿密滑順，不會太甜膩，讓不愛吃甜食的我一口接一口
這裡的環境及餐點都非常的棒
有機會你一定來坐一下喝杯咖啡
記得要IG線上預約
IG : 湖の怪物
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地址: 南投縣南投市南投縣魚池鄉頭社村平和巷78號
GOOGLE MAPS : 阿爸食堂停車場
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